Banh Mi bei Banhmi & Bubbles

Bei uns findest du viele vegane Optionen.

Palme, veganes restaurant Stuttgart
Banh Mi Rich Kidz, Asiatisches Restaurant Stuttgart, wir bieten auch viele vegane Gerichte

Was ist Banh Mi?

Banh Mi ist ein klassisches vietnamesisches Sandwich, das aus einem frischen und krustigen Brötchen besteht, das mit verschiedenen Zutaten wie gegrilltem Fleisch, Gemüse, Kräutern und Soßen gefüllt wird. Es ist bekannt für seine perfekte Kombination aus süßen, sauren, würzigen und salzigen Geschmacksrichtungen, die einen einzigartigen Geschmack erzeugen. Banh Mi hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen und ist jetzt eine weithin anerkannte internationale Delikatesse.

Wie werden Banh Mi in unserem Restaurant serviert?

Bei uns werden  Banh Mi`s  in einem  fluffig-frischem Baguette auf einem Tablett serviert.  Die Füllung variiert je nach Banh Mi, von mariniertem Rinderhackfleisch bis zu veganen Banh Mi`s  ist bei uns alles erhältlich. Wir bieten euch als einziges Restaurant in Stuttgart, überwiegend vegane Gerichte und haben deshalb Füllungen wie z.B. marinierter Tofu, veganes Chicken, vegan Crunchy Tofu bis zu einer veganen Bratwurst aus Seitan. Diese werden mit eingelegtem Rettich, Gurke, Karotte sowie Koriander, Minze und einer veganen Mayo als Basis kombiniert. 
Unsere Banh Mis können im Restaurant sowie Take Away als Streetfood in Stuttgart verzehrt werden. Wir freuen uns auf euren Besuch in unserem zu 70% Veganen Restaurant Stuttgart.
BanhMi and Bubbles Asiatisches Restaurant Stuttgart
Banh Mi Rich Kidz, Asiatisches Restaurant Stuttgart, wir bieten auch viele vegane Gerichte

Banh Mi

Banh Mi ist eine Art Sandwich, das seinen Ursprung in den 1950er Jahren
in Vietnam hat. Die Franzosen haben in der Kolonialzeit das französische Baguette nach Vietnam gebracht und die einheimischen haben ein leckeres Burger-Sandwich daraus gezaubert. 

Banh Mi ist / kann mit sehr vielen Zutaten angerichtet werden. Typischerweise besteht es aus gegrilltem oder gebratenem Fleisch, eingelegtem Gemüse, frischen Kräutern, Pate und Mayo.

Banh Mi ist nicht nur in Stuttgart zu einem der beliebtesten Food Trends geworden, Vorreiter waren hier Städte wie Berlin, München, Hamburg, London. 

Die Vorteile eines Banh Mis : schnelle Zubereitung, ist handlich somit kann es unterwegs gegessen werden, es ersetzt eine volle Mahlzeit und schmeckt sehr lecker 😉

Mehr über Banh Mi erfahren

Banh Mi Classic

8,9
  • Mariniertes Rinderhackfleisch
  • mit vietnamesischer Mayo
  • eingelegter Gurke
  • Karotte & Rettich
  • Koriander
  • Hoisin Soße
(a,f,k,1,2,3,4)

Banh Mi Vegan

8,9
  • Marinierter Tofu mit vietnamesischer Mayo
  • eingelegter Gurke
  • Karotte & Rettich
  • Koriander
  • Hoisin Soße
  • Sesam mix
(a,f,k,1,2,3,4)

Banh Mi Rich Kidz

12,5
  • Mariniertes Rinderhackfleisch mit Trüffel Mayo
  • eingelegter Gurke
  • Karotte & Rettich
  • Koriander
  • Hoisin Soße
  • Potato Chips
  • Goldstaub
(a,f,1,2,3,4)

Banh Mi Rich Kidz Vegan

12,5
  • Marinierter Tofu mit Trüffel Mayo
  • eingelegter Gurke
  • Karotte & Rettich
  • Koriander
  • Hoisin Soße
  • Sesam mix
  • Potato Chips
  • Goldstaub
(a,f,k,1,2,3,4)

Banh Mi Lemongras Chicken

12,5
  • Tindle Lemongras vegan Chicken im Pankomantel
  • Sweet-Chili Mayo
  • eingelegter Gurke
  • Karotte & Rettich
  • Koriander
  • Sweet-Chili Soße
  • Sesam Mix
(4,2,1,a,f,k)
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Interessante Facts zu Banh Mi

  • Ursprünglich aus Vietnam: Banh Mi hat seine Wurzeln im französischen Kolonialreich in Vietnam und ist eine Fusion aus französischen und vietnamesischen Zutaten und Küchenstilen.
  • Beliebtes Streetfood: Banh Mi ist ein sehr beliebtes Streetfood in Vietnam und wird oft an Straßenständen oder von mobilen Verkäufern verkauft.
  • Vielfältige Füllungen: Banh Mi kann mit einer Vielzahl verschiedener Füllungen zubereitet werden, einschließlich gegrilltem Schweinefleisch, Hähnchen, Tofu, Eier und mehr. Wir arbeiten u.a. mit sehr vielen Fleischersatz Produkten wie veganes Lemongras Chicken, Crunchy Tofu, veganes Fleisch aus Seitan.
  • Klassisches Baguette: Das Baguette ist ein wesentlicher Bestandteil des Banh Mi und sollte frisch, knusprig und fluffig sein.
  • Gewürzt mit asiatischen Zutaten: Banh Mi wird oft mit Sojasauce, Chili-Sauce, Mayo, Koriander und frischem Gemüse gefüllt.
  • Banh Mi ist sowohl in Vietnam als auch in anderen Teilen der Welt beliebt und kann in vietnamesischen Restaurants und Straßenständen gefunden werden.
  • Es gilt als eines der besten Sandwiches der Welt und hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen.
BanhMi and Bubbles Asiatisches Restaurant Stuttgart
BanhMi BanhMi and Bubbles Asiatisches Restaurant Stuttgart

Unser Fazit zu Banh Mi

Vegane Banh Mi`s sind köstliches und vielseitig, sie bestehen aus einem französischen Baguette und einer Füllung aus verschiedenen Zutaten. Es ist eine Fusion aus französischer und vietnamesischer Kultur und hat einen einzigartigen Geschmack, der sowohl süß als auch würzig ist.

Banh Mi kann als Snack oder Mahlzeit für unterwegs verzehrt werden. Es hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen und ist jetzt in vielen Teilen der Welt bekannt und geliebt.

Zusammenfassend kann man sagen, dass Banh Mi ein köstliches und erschwingliches Sandwich ist, das eine einzigartige Kombination aus französischen und vietnamesischen Aromen bietet. Es ist eine perfekte Wahl für eine schnelle und leckere Mahlzeit.

Food & Drinks bei BanhMi & Bubbles

Es gibt to share Gerichte, welche nicht nur am Tisch zum Teilen einladen, sondern auch insofern, da der komplette Gewinn dieser Gerichte an die Hilfsorganisation Stelp e.V. aus Stuttgart gespendet wird. Euer Asiatisches Restaurant Stuttgart "Banh Mi & Bubbles" freut sich auf euch.

BanhMi and Bubbles Asiatisches Restaurant Stuttgart
Vegane Bowl bei uns im Asiatisches Restaurant Stuttgart

Bowls

ramen-restaurant-stuttgart

Ramen

Bao Burger Veganes Restaurant Stuttgart

Asian Burger

Banh Mi Rich Kidz, Asiatisches Restaurant Stuttgart, wir bieten auch viele vegane Gerichte

Banh Mi

Vegane Curry Wurst in Stuttgart, Banh Mi & Bubbles

Vegane Currywurst

Veganes Restaurant Stuttgart mit zwei verschiedenen Loaded Fries. Kimchi oder Vegan Meat

Pommes

Veganes Restaurant Stuttgart, Crunchy Tofu

Sides

Mochi Eis, Asiatisches Restaurant Stuttgart

Dessert

Geldermann Sekt Rose , Bubbles, Schaumwein aus Baden

Bubbles