Bao Burger bei Banhmi & Bubbles
Bei uns findest du viele vegane Optionen.
Was sind Bao Burger?
Der Bao Burger ist eine Art von Burger, der aus einer Mischung aus asiatischer und westlicher Küche stammt. Er basiert auf dem traditionellen taiwanesischen Bao, einem gedämpften Teigbrötchen, das häufig mit Schweinefleisch oder anderem Fleisch und Gemüse gefüllt wird.
Für den Bao Burger wird das Bao-Brötchen aufgeschnitten und mit einer Füllung aus Fleisch, Gemüse und Saucen gefüllt, ähnlich wie bei einem herkömmlichen Burger. Die Füllung kann aus verschiedenen Zutaten bestehen, wie zum Beispiel gegrilltem Schweinebauch, Hühnchen, Rindfleisch, Gemüse oder Tofu.
Der Bao Burger ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden, besonders in Großstädten mit einer vielfältigen Gastronomieszene. Er bietet eine interessante und köstliche Variante des klassischen Burgers und ist eine gute Option für Menschen, die asiatische und westliche Küche gleichermaßen genießen möchten.
Wie wird Bao Burger in unserem Restaurant serviert?
Wir servieren den Bao Burger bei uns in einem Bambus Dämpfer, als DIY Set mit eingelegter Gurke, Karotte und Rettich sowie Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze.
Als Topping servieren wir Crunchy Vegan Tofu oder Vegan Lemongras Chicken.
Verfeinert wird das ganze mit einer Sweet Chili Mayo und einer dazu passenden Sauce.
Unsere Empfehlung dazu sind Sweet Potatoe Fries mit einer Trüffel Mayo und ein Glas von unserer Eigenmarke „Asian Style“ Weißwein.
Die Kombination aus den gedämpften Bao-Brötchen und der würzigen Füllung macht den Bao Burger zu einem beliebten und einzigartigen Gericht weltweit.
Asian Burger
Bao ist ein Brot, dieses von der Konsistenz vergleichbar mit einer Dampfnudel ist.
Es ist schön fluffy und hat eine leichte Süße, diese Kombination passt sehr gut zu asiatischen Gewürzen. Seinen Ursprung hat Bao aus Taiwan.
Bei uns gibt es Bao Burger in Stuttgart im DIY Self Set mit eingelegtem Gemüse und wahlweise mit vegan Crunchy Tofu oder vegan Chicken sowie mit veganer Sriracha Mayo und optional mit Hoisin Sauce.
Des Weiteren bieten wir Bao Buns an, diese sind mit Zutaten wie Sichuan Pfeffer-Vegan Chicken, Ingwer-Vegan Pork, Stir Fried Vegan Beef gefüllt.
Bao Burger ist ein beliebtes Streetfood und ist seit langem nicht mehr aus Metropolen wie New York, London oder Berlin wegzudenken.
Interessante Facts zu Bao Burger
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Bao Burger ist eine Kombination aus zwei beliebten asiatischen Gerichten: Bao, einem dampfgegarten Teigbrötchen aus Taiwan, und Burger, einem typisch westlichen Gericht.
- Der Teig für die Bao-Brötchen wird traditionell mit Hefe, Mehl, Wasser und Zucker hergestellt und kann auch mit verschiedenen Zutaten wie Matcha, Süßkartoffel oder Kohle gefärbt werden.
- Bao Burger werden bei uns mit eingelegtem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze serviert. Des Weiteren habt ihr Vegan Lemongras Chicken und Vegan Crunchy Tofu als Topping zur Auswahl.
- Die Füllungen unserer Bao Burger sind alle vegan sowie der Bao Bun.
- Bao Burger ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden und wird in vielen Restaurants auf der ganzen Welt serviert.
- Der Begriff „Bao Burger“ wird manchmal auch synonym für „Bao Sandwich“ oder „Bao Sliders“ verwendet, die ähnliche Konzepte sind, aber unterschiedliche Größen und Formen haben.
- Bao Burger ist oft als Street Food zu finden und wird häufig auf Street Food Festivals und Märkten angeboten.
Unser Fazit zu Bao Burger
Food & Drinks bei BanhMi & Bubbles
Es gibt to share Gerichte, welche nicht nur am Tisch zum Teilen einladen, sondern auch insofern, da der komplette Gewinn dieser Gerichte an die Hilfsorganisation Stelp e.V. aus Stuttgart gespendet wird. Euer Asiatisches Restaurant Stuttgart "Banh Mi & Bubbles" freut sich auf euch.
Bowls
Ramen
Asian Burger
Banh Mi
Vegane Currywurst
Pommes
Sides
Dessert
